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IL MENU

I piatti del Ristorante ed i menù studiati apposta per i vostri eventi e banchetti dal nostro Chef delizieranno i palati raffinati di amici e parenti. Gli ingredienti attentamente ricercati dallo Chef, sono minuziosamente selezionati a seconda della freschezza e della stagionalità locale. Gli antipasti, come pure i primi e i secondi piatti, sono preparati al momento, con stile e raffinatezza ineguagliabile, tenedo sempre conto dei canoni della cucina tradizionale toscana.

CHEF TONY DE ROMA

Dopo aver ottenuto ottime basi di Cultura Gastronomica dalla sua Terra natale, Napoli, riconosciuta oggi come Patrimonio dell’UNESCO, ha conseguito vari titoli e riconoscimenti in Italia e all’estero, dagli Stati Uniti all’Europa fino alle lontane isole Mauritius, dove ha insegnato Cucina Italiana. In seguito ad una triennale esperienza in Provenza, ritorna in Italia a Villa Cheli in veste di Chef executive dell’intero settore di Ristorazione, Catering e Ricevimenti .

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